红烧冬瓜

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冬瓜清热解毒，利水消肿功效，也是减肥瘦身菜肴。
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 一块 青红椒 适量
味达美蜜汁鲜蚝油 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
味精 适量 清水 适量

红烧冬瓜的做法

#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

去皮打十字花刀
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

青红椒
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

切碎
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

起锅烧油
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

倒入冬瓜
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解7

步骤7

炸至表皮金黄
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解8

步骤8

倒入青红椒
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解10

步骤10

倒入清水，➕生抽，盐，味精，味达美蜜汁鲜蚝油，老抽
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解11

步骤11

再撒一点青红椒碎，焖煮十分钟左右
#名厨汁味正当夏#红烧冬瓜的做法图解12

步骤12

出锅啦！

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-31 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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