酱牛肉

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如拾记
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健康美味的酱牛肉做起来很简单，不用出门，早上一碗面条配上几片牛肉，美味的很。

酱牛肉的用料

牛肉 1000克 辣椒 2个
姜片 4片 大蒜 5瓣
花椒 20粒 大料包 1包
生抽 1勺 老抽 1勺
料酒 3勺 甜面酱 3勺

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉焯水
酱牛肉的做法图解2

步骤2

料汁
酱牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉，调料都放入电饭锅
酱牛肉的做法图解4

步骤4

加入清水
酱牛肉的做法图解5

步骤5

尽量没过牛肉（我这里牛肉块太大了）
酱牛肉的做法图解6

步骤6

炖两个小时捞出切片

酱牛肉的烹饪技巧

牛肉不能炖太烂，不容易切片，最好用腱子肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-31 · 山东省

©本菜谱的做法由 如拾记 编写，未经授权不得转载
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    / 7 酱牛肉的做法步骤

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