浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。

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今天做一款超简单的浓厚抹茶冰激凌，细腻滑润的质地在舌尖融化开来，散发着浓郁的抹茶香气，色泽翠绿欲滴，仿佛一碗涌动着生命力的绿宝石。舀起一勺浓厚抹茶冰激凌，细腻滑润的质地在舌尖融化开来，蕴含着牛奶的香甜和淡奶油的丰润，与抹茶的苦甜交融，形成了独特的风味。

浓厚抹茶冰激凌的用料

抹茶粉 13克 炼乳 110克
淡奶油 260克

浓厚抹茶冰激凌的做法

浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解1

步骤1

先把抹茶粉13克过筛一下，去掉大颗粒。加入炼乳110克。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解2

步骤2

搅拌至颜色均匀后备用。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解3

步骤3

淡奶油260克，打发至6分丝滑，微微有纹路的状态。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解4

步骤4

加入抹茶炼乳。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解5

步骤5

搅拌至颜色均匀。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解6

步骤6

装入模具里抹平。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解7

步骤7

冷冻1晚定型。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解8

步骤8

定型后取出来，挖的勺子用温水泡一下，然后再挖会比较容易。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解9

步骤9

如果冻的比较硬了，可以放室温20分钟软化一下再挖。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解10

步骤10

浓厚抹茶冰激凌，O(∩_∩)O
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解11

步骤11

浓厚口感，丝滑细腻，绵密而不粘腻。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解12

步骤12

牛奶香甜和淡奶油丰润，与抹茶的苦甜交融，形成了独特的风味。
浓厚抹茶冰激凌，口感丝滑细腻，味蕾被清香甜蜜所征服。的做法图解13

步骤13

每一口都充满了满满的抹茶味道，仿佛在品尝着大自然的精华，令人陶醉不已。

浓厚抹茶冰激凌的烹饪技巧

1、选择质量好的抹茶粉，可以确保冰激凌的味道和颜色都能达到最佳效果。 2、使用新鲜的淡奶油，可以获得更好的口感和味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-01 · 上海

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载
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