蚝油虎皮青椒

蚝油虎皮青椒

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阿紫郡主
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《蚝油虎皮青椒》是道超级下饭的家常菜。最近天气炎热，胃口不好，特别想吃开胃又不辣的菜肴。我选了青椒，闻起来有点辣，用味达美秘制鲜蚝油做的这道蚝油虎皮青椒，吃起来非常鲜美多汁。晚饭都多吃了一碗米饭呢！
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虎皮青椒的用料

青椒 3个 大蒜 4瓣
白糖 1勺 茶籽油 1勺
矿泉水 20ml 味达美初榨原酿生抽 1勺
味达美秘制鲜蚝油 1勺

虎皮青椒的做法

蚝油虎皮青椒的做法图解1

步骤1

食材准备（青椒洗净切段，大蒜切泥）
蚝油虎皮青椒的做法图解2

步骤2

味达美秘制鲜蚝油倒入碗中
蚝油虎皮青椒的做法图解3

步骤3

倒入味达美初榨原酿生抽
蚝油虎皮青椒的做法图解4

步骤4

加矿泉水搅拌均匀
蚝油虎皮青椒的做法图解5

步骤5

青椒放入热锅中
蚝油虎皮青椒的做法图解6

步骤6

青椒煸炒成虎皮色
蚝油虎皮青椒的做法图解7

步骤7

倒入料汁
蚝油虎皮青椒的做法图解8

步骤8

加入白糖提鲜
蚝油虎皮青椒的做法图解9

步骤9

放入蒜泥，翻炒均匀，烧6-8分钟
蚝油虎皮青椒的做法图解10

步骤10

淋上茶籽油
蚝油虎皮青椒的做法图解11

步骤11

将青椒翻炒均匀即可出锅装盘
蚝油虎皮青椒的做法图解12

步骤12

鲜香美味的蚝油虎皮青椒
蚝油虎皮青椒的做法图解13

步骤13

微辣，超级下饭的蚝油虎皮青椒，味道超赞

虎皮青椒的烹饪技巧

青椒去蒂洗净切成段，下热锅煸炒成虎皮色，将调好的蚝油料汁淋在锅中，放入蒜泥，焖烧6-8分钟入味即可出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-01 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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