酸辣开胃～炒空心菜梗

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炒空心菜梗的用料

白空心菜梗 1把 西红柿 2个
青椒 2个 小米辣 2个
大蒜 4瓣 生抽 适量
白醋 适量 盐 适量

炒空心菜梗的做法

酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解1

步骤1

空心菜梗洗净切成小段，
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解2

步骤2

西红柿，青椒，小米椒，大蒜切碎，
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解3

步骤3

锅中倒油烧热，放入西红柿，青椒，大蒜，小米椒，大火爆炒一下至软烂，
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解4

步骤4

再倒入空心菜梗大火爆炒3分钟将其炒软，
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解5

步骤5

接着加入生抽大火翻炒1分钟，
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解6

步骤6

再加入白醋大火翻炒1分钟，
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解7

步骤7

然后加入盐继续大火炒1分钟入味，
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解8

步骤8

最后沿着锅边分次淋入少许的清水，大火不停的翻炒片刻，
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解9

步骤9

炒到软烂透着湿润既可出锅。
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解10

步骤10

夏日炎炎——下粥小菜
酸辣开胃～炒空心菜梗的做法图解11

步骤11

激活——舌尖上的味蕾

炒空心菜梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-02 · 广西

©本菜谱的做法由 禾苗绿谷 编写，未经授权不得转载
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