滑蛋牛肉

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滑蛋牛肉的用料

鸡蛋 3个 牛里脊 160g
小葱 适量 生姜（腌） 1小块
生抽（腌） 1汤匙 白酒（腌） 1汤匙
砂糖（腌） 1/2茶匙 胡椒粉（腌） 少许
生粉（腌） 1汤匙 食盐（蛋液） 1/2茶匙
生粉（蛋液） 1茶匙 食用油 适量

滑蛋牛肉的做法

滑蛋牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉腌好，油稍多一点
滑蛋牛肉的做法图解2

步骤2

滑熟
滑蛋牛肉的做法图解3

步骤3

准备鸡蛋
滑蛋牛肉的做法图解4

步骤4

炒鸡蛋不要翻动
滑蛋牛肉的做法图解5

步骤5

鸡蛋不熟时放牛肉
滑蛋牛肉的做法图解6

步骤6

OK了
滑蛋牛肉的做法图解7

步骤7

开饭了

滑蛋牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-02 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 swati 编写，未经授权不得转载
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