低脂系列·有很多肉的拍黄瓜

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一木成森
一木成森
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拍黄瓜的用料

鸡腿 2只 黄瓜 1根
胡萝卜 少量 蒜 三瓣
酱油 适量 醋 适量
蚝油 适量 麻油 适量
姜 3片 葱 适量
辣椒粉 少量 料酒 适量

拍黄瓜的做法

低脂系列·有很多肉的拍黄瓜的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净冷水入锅，加入3片姜，两勺料酒，中火煮15分钟，煮熟捞出
低脂系列·有很多肉的拍黄瓜的做法图解2

步骤2

鸡腿放凉后，去骨，撕成小块
低脂系列·有很多肉的拍黄瓜的做法图解3

步骤3

做酱汁，一勺蒜末，一勺葱花，两勺生抽，一勺香醋，半勺蚝油，半勺香油，3勺饮用水，喜欢辣的可以加辣
低脂系列·有很多肉的拍黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜拍切下，胡萝卜切片
低脂系列·有很多肉的拍黄瓜的做法图解5

步骤5

淋上酱汁，拌匀就完成了

拍黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-03

©本菜谱的做法由 一木成森 编写，未经授权不得转载
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