猪肉丸子冬瓜汤

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夏天做猪肉丸子冬瓜汤，蘸着吃开胃下饭营养。汤菜一体。
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猪肉丸子冬瓜汤的用料

冬瓜 一块 葱姜末 适量
鸡蛋清 一个 味极鲜酱油 1勺
胡椒粉 少许 鲜蚝油 1勺
猪肉馅 200克 辣椒面 1勺
黑芝麻 1克

猪肉丸子冬瓜汤的做法

#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解1

步骤1

备好食材
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冬瓜切块
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解3

步骤3

姜葱切好
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解4

步骤4

猪肉馅加鸡蛋1个葱姜鲜蚝油
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解5

步骤5

加淀粉2勺胡椒粉1勺
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解6

步骤6

顺一个方向拌匀
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解7

步骤7

锅里烧水放入肉丸子
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解8

步骤8

煮到浮起
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解9

步骤9

加冬瓜煮熟
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解10

步骤10

另外碗里加蒜葱辣椒面黑芝麻
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解11

步骤11

淋上热油
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解12

步骤12

加入味达美味极鲜2勺
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解13

步骤13

加入味达美秘制鲜蚝油1勺拌匀
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解14

步骤14

成品
#名厨汁味正当夏#猪肉丸子冬瓜汤的做法图解15

步骤15

成品

猪肉丸子冬瓜汤的烹饪技巧

特别鲜美，开胃下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-04

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
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