凉拌油麦菜

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步骤1：准备工具和材料，包括油麦菜、大蒜、红辣椒、蚝油、鸡精、香醋、香油和食盐。 步骤2：将油麦菜洗净，切成段，大蒜切碎。 步骤3：在锅里倒入适量的水煮沸后，加入1滴油。 步骤4：倒入油麦菜焯水，捞出过凉水。 步骤5：挤干水分，把油麦菜放入容器中。 步骤6：加入鸡精、大蒜、蚝油、香醋和香油拌匀。 步骤7：将凉拌油麦菜装盘即可。
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凉拌油麦菜的用料

油麦菜 三棵 大蒜 3粒
小米辣椒 1个 花生油 一勺
葱 一小段 生抽 一勺半
白糖 小半勺 白芝麻 10克

凉拌油麦菜的做法

凉拌油麦菜的做法图解1

步骤1

准备工具和材料，包括油麦菜、大蒜、红辣椒、蚝油、鸡精、香醋、香油和食盐。将油麦菜洗净，切成段，
凉拌油麦菜的做法图解2

步骤2

在锅里倒入适量的水煮沸后，加入1滴油。倒入油麦菜焯水，捞出过凉水。
凉拌油麦菜的做法图解3

步骤3

加入鸡精、大蒜、蚝油、生抽、糖、香醋和香油拌匀。
凉拌油麦菜的做法图解4

步骤4

将凉拌油麦菜装盘即可。

凉拌油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-05 · 甘肃

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