红烧冬瓜

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Angelababy简
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红烧冬瓜的用料

冬瓜 400克 小葱 适量
小米辣椒️ 1个 蒜末 5瓣
生姜 适量 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量
蚝油 适量 白糖 少量
食用油 适量

红烧冬瓜的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#红烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切块，葱姜蒜小米辣备好，碗中放入生抽，老抽，白糖，蚝油，盐搅拌均匀。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#红烧冬瓜的做法图解2

步骤2

锅中烧油，油热放入葱姜蒜小米辣椒️爆香
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#红烧冬瓜的做法图解3

步骤3

放入冬瓜来回翻炒，再放入碗中的调料
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#红烧冬瓜的做法图解4

步骤4

如图来回翻炒，放入适量水，盖盖子焖煮3分钟。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#红烧冬瓜的做法图解5

步骤5

3分钟，汤汁浓，放入葱花如图，出锅即可
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#红烧冬瓜的做法图解6

步骤6

红烧冬瓜，好吃

红烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-06 · 上海

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
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