蚂蚁上树

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蚂蚁上树其实就是猪肉末炖粉条，要一些肥肉末炒出来更香，特别下饭，反正我吃一次就爱上了这道菜
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

蚂蚁上树的用料

红薯粉条 100g 五花肉末 80g
小米辣 3个 蒜 10g
葱花 适量 蚝油 适量
生抽 1勺 老抽 1勺

蚂蚁上树的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

红薯粉用热水泡软
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

捞出，用凉水清洗两遍备用
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

锅里放入适量的油，倒入肉末，辣椒炒香
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

把粉条加进去
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

放入适量的蚝油，老抽，生抽调匀
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

焖煮5分钟
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

出锅前撒适量葱花即可
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

成品
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#蚂蚁上树的做法图解9

步骤9

成品欣赏

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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