西湖牛肉羹

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西湖牛肉羹的用料

牛肉丝 160克 嫩豆腐 350克
香菇 6朵 胡萝卜 半根
淀粉 两大勺 鸡蛋 3个
香菜 3根 两勺
料酒 1大勺 白胡椒粉 1勺
鸡精 1大勺 芝麻油 1勺

西湖牛肉羹的做法

步骤1

西湖牛肉羹 牛肉切末 盐 料酒腌制 香菇小粒 胡萝卜小粒 豆腐切粒 打鸡蛋清打散 水烧开豆腐香菇胡萝卜戳水 一分钟捞出 另起锅加水 葱姜末 全部小粒 盐 鸡精 牛肉末 牛肉成熟 勾米汤欠 白胡椒粉 香油 边浇动 边蛋清 最后香菜根沫

西湖牛肉羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-06 · 河南省

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    / 2 西湖牛肉羹的做法步骤

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