番茄鸡蛋打卤面

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番茄鸡蛋打卤面的用料

面条 1人份 鸡蛋 3个
番茄 2个 盐 依个人口味
葱花 少许 番茄酱 1小勺

番茄鸡蛋打卤面的做法

#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解2

步骤2

先把面条煮熟捞出沥干水份备用
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解3

步骤3

少油炒至鸡蛋定型盛出备用
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解4

步骤4

锅留底油炒香蒜末葱花
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解5

步骤5

倒入切好的番茄块翻炒出汁
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解6

步骤6

加两勺生抽调味
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解7

步骤7

加一勺番茄酱调味
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解8

步骤8

加一勺味达美蚝油调味
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解9

步骤9

加一勺白糖调味提鲜
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解10

步骤10

倒入鸡蛋碎翻炒均匀出锅
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解11

步骤11

做好的番茄鸡蛋卤盖在煮好的面条上即可食用
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解12

步骤12

酸甜开胃，做法简单
#名厨汁味正当夏#番茄鸡蛋打卤面的做法图解13

步骤13

成品图

番茄鸡蛋打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-08 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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