松鼠桂鱼

松鼠桂鱼

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在这快节奏的现代社会，吃得好、吃的健康是饮食的关键，追求健康美味不仅对食材挑选有严格的要求，选择食用油也颇为讲究，福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油，富含维生素E和不饱和脂肪酸，采用三重锁鲜包装工艺，贴心安全，防紫外线专用瓶，减少日光对油体的照射影响，用充氮保鲜技术，减少油体与氧气的接触，有效锁住营养，把健康给家人，把营养给食材，很适合家庭食用，实实在在为民着想。 今天就给大家带来一道老少皆宜的松鼠桂鱼，好吃又好看，营养健康味道好，快来试试吧！
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松鼠桂鱼的用料

鳜鱼 1条 福临门营养家小黑葵葵花仁油 适量
青豆玉米粒 50克 松子仁 10克
生姜 6片 葱段 4段
生粉 100克 鸡蛋黄 1个
盐 2克 蕃茄酱 80克
白糖 80克 白醋 80克
水 200克 水生粉 50克

松鼠桂鱼的做法

松鼠桂鱼的做法图解1

步骤1

准备以上食材
松鼠桂鱼的做法图解2

步骤2

将两侧的鱼肉片下来，鱼尾部相连去掉鱼骨
松鼠桂鱼的做法图解3

步骤3

鱼肉切花刀
松鼠桂鱼的做法图解4

步骤4

切好的鱼肉放入清水中清洗干净，放入碗中擦干水分，放入蛋黄和盐，姜片和葱段，抓匀腌制15分钟
松鼠桂鱼的做法图解5

步骤5

鱼肉均匀的裹上生粉，鱼头也裹上
松鼠桂鱼的做法图解6

步骤6

锅中倒入福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油，富含不饱和脂肪酸和维生素E，更营养健康
松鼠桂鱼的做法图解7

步骤7

鳜鱼轻入油锅
松鼠桂鱼的做法图解8

步骤8

定型后完全放进油锅中炸制
松鼠桂鱼的做法图解9

步骤9

将鱼头也入锅炸制
松鼠桂鱼的做法图解10

步骤10

炸好的鳜鱼摆盘
松鼠桂鱼的做法图解11

步骤11

另起锅放入少许福临门营养家小黑葵葵花仁油
松鼠桂鱼的做法图解12

步骤12

放入番茄酱，白糖炒化后
松鼠桂鱼的做法图解13

步骤13

放入白醋和水，盐进行调味
松鼠桂鱼的做法图解14

步骤14

最后淋入水淀粉搅拌均匀
松鼠桂鱼的做法图解15

步骤15

放入青豆和玉米粒
松鼠桂鱼的做法图解16

步骤16

将糖醋汁浇在鳜鱼身上
松鼠桂鱼的做法图解17

步骤17

撒上松子仁即可
松鼠桂鱼的做法图解18

步骤18

没有人能抵挡住松鼠桂鱼的诱惑吧
松鼠桂鱼的做法图解19

步骤19

外酥里嫩的鳜鱼肉，酸甜可口，快来试试吧

松鼠桂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-08

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载

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