5分钟减脂菜|腐乳菠菜

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腐乳菠菜是一道简单&快速的健康少油的纯素食，它的特色是将嫩菠菜和简单烹制后的腐乳汁拌在一起。 简单美味又富含营养的减脂菜，它是繁忙工作日膳食的完美补充。 难易度:★☆☆ :-D
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腐乳菠菜的用料

菠菜 200g 大蒜 3瓣
油 2小勺 调味汁
辣腐乳 2小块 水 50克
糖 1/4小勺

腐乳菠菜的做法

5分钟减脂菜|腐乳菠菜的做法图解1

步骤1

取小碗，将辣腐乳、水、细砂糖放入压散拌匀。
5分钟减脂菜|腐乳菠菜的做法图解2

步骤2

将菠菜切去根部，洗净切小段，放入滚水中超烫约20秒后捞出入冷水，降温后挤干水份装盘。
5分钟减脂菜|腐乳菠菜的做法图解3

步骤3

蒜仁切碎末，热锅倒入沙拉油，小火爆香。
5分钟减脂菜|腐乳菠菜的做法图解4

步骤4

加入「步骤1」里的腐乳调味料，煮沸。
5分钟减脂菜|腐乳菠菜的做法图解5

步骤5

浇在菠菜上即可。
5分钟减脂菜|腐乳菠菜的做法图解6

步骤6

还煮了鲜甜的玉米哦～～

腐乳菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-09

©本菜谱的做法由 蜜斯Ann的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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