牛筋面捞汁拌

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炎热夏日，不想吃饭， 最想吃一碗老北京凉面，芝麻酱的鲜香，黄瓜丝儿的清爽，那叫一个过瘾。从网上买的牛筋面，用珍选捞汁调上麻酱拌一拌，真是简单好吃过瘾！
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牛筋面捞汁拌的用料

牛筋面 200克 芝麻酱 70克
珍选原味捞汁 适量 黄瓜 半根
胡萝卜 少半根 花生米 适量
蒜 2瓣

牛筋面捞汁拌的做法

#夏日餐桌降温企划#牛筋面捞汁拌的做法图解1

步骤1

准备好食材，黄瓜、胡萝卜切丝、蒜切沫、提前炸好的花生米。
#夏日餐桌降温企划#牛筋面捞汁拌的做法图解2

步骤2

准备好芝麻酱。
#夏日餐桌降温企划#牛筋面捞汁拌的做法图解3

步骤3

倒入适量的珍选原味捞汁澥开，一点点地放，加入珍选捞汁，就不用另外加油盐醋其它调料了，做凉拌省时又方便。
#夏日餐桌降温企划#牛筋面捞汁拌的做法图解4

步骤4

调好的芝麻酱味道不错，有了珍选捞汁真的太省力了。
#夏日餐桌降温企划#牛筋面捞汁拌的做法图解5

步骤5

准备200克牛筋面。
#夏日餐桌降温企划#牛筋面捞汁拌的做法图解6

步骤6

用凉水泡上25分钟，捞出控干水份，最好攥一攥，牛筋面非常的筋道。
#夏日餐桌降温企划#牛筋面捞汁拌的做法图解7

步骤7

将面条放入一个大碗中，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜沫和炸好的花生米，浇上用珍选原味捞汁调好的芝麻酱，喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒油，一碗爽滑筋道又开胃的牛筋面，拌一拌就可以开吃了！

牛筋面捞汁拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-09 · 北京

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
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