茄肉酱烧茄菇条

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【8-048】 这是一个目测酱多多可下饭二伏要结束了煮面的故事……就后面那坨坨 ----- 2023.08.09
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茄肉酱烧茄菇条的用料

五花肉 可换 肉肠 自选
杏鲍菇 两个 茄子 一个
青椒 可选 酒炖西红柿肉酱 适量
生抽 适量 油 少来
荞麦面 可选

茄肉酱烧茄菇条的做法

茄肉酱烧茄菇条的做法图解1

步骤1

开火加点儿油随意切上堆带皮五花或者其它部位有肥有瘦留不留皮都行的小肉丁
茄肉酱烧茄菇条的做法图解2

步骤2

中小火大概炒变色了扔上把提前跟肉统一好队形的肉肠胖菇边角丁，感觉味儿不对就淋圈酒
茄肉酱烧茄菇条的做法图解3

步骤3

继续扒拉到肥肉出油肠断生的状态再往里扔提前收拾干净撕小条的杏鲍菇顺手淋咕嘟生抽初步上色调调口
茄肉酱烧茄菇条的做法图解4

步骤4

努力翻匀扒拉软了倒上提前去蒂切筷子头粗细的茄子条
茄肉酱烧茄菇条的做法图解5

步骤5

根据菜量和个人喜好大方擓些酒炖西红柿肉酱进去调味道，然后淋勺水盖上盖把茄菇肉们烧熟软
茄肉酱烧茄菇条的做法图解6

步骤6

关火撒把子略带辣味青椒碎顺手拌一拌就可以找盘挪出锅礼貌性欣赏两眼回头烧水去煮面了
茄肉酱烧茄菇条的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

茄肉酱烧茄菇条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-09

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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