奶油黑咖

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咖啡和奶昔，遇上也是绝配呢
参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

奶油黑咖的用料

鷹唛炼乳 20克 黑咖啡 5克
清水 100克 吉利丁片 1片

奶油黑咖的做法

#在夏日饮饮作乐#奶油黑咖的做法图解1

步骤1

主要食材备好
#在夏日饮饮作乐#奶油黑咖的做法图解2

步骤2

吉利丁片用热水化开
#在夏日饮饮作乐#奶油黑咖的做法图解3

步骤3

化好的吉利丁片冲入黑咖啡粉。
#在夏日饮饮作乐#奶油黑咖的做法图解4

步骤4

加入炼乳，炼乳会自动下沉到咖啡粉下面。
#在夏日饮饮作乐#奶油黑咖的做法图解5

步骤5

冷却一会，让吉利丁片冷却一会。喜欢凝固的可以放冰箱冷藏。
#在夏日饮饮作乐#奶油黑咖的做法图解6

步骤6

加入凉开水，慢加，会冲开吉利丁片。
#在夏日饮饮作乐#奶油黑咖的做法图解7

步骤7

欣赏下分层。
#在夏日饮饮作乐#奶油黑咖的做法图解8

步骤8

上苦下甜，像极了人生哇～

奶油黑咖的烹饪技巧

吉利丁片主要是把炼乳跟咖啡分层，需要凝固口感的需要多凝固一会啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-10 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱妃厨记 编写，未经授权不得转载
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