奶茶控 | 黑糖珍珠伯爵奶茶双皮奶冻，秋天的第一份奶茶！

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达人兔

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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔双皮奶粉】，做出来的成品奶香浓郁入口即化~~ 替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。
参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

双皮奶冻的用料

伯爵红茶 400ml	纯牛奶 400ml
黄糖 30g	达人兔双皮奶粉 100g
煮好的黑糖珍珠 200g

双皮奶冻的做法

步骤1

红茶+纯牛奶+黄糖或红糖+倒进锅里煮到沸腾

步骤2

加入达人兔双皮奶粉100g

步骤3

小火煮，不停搅拌1~2分钟，到充分融合

步骤4

倒进杯子里，常温放1小时左右凝固，冷藏就凝固的更快一点。（这里用了4个250毫升的杯子）

步骤5

加入煮好的黑糖珍珠

步骤6

不想自己煮珍珠的话可以直接买奶茶店的。不喜欢黑糖珍珠加其它奶茶小料也可以

步骤7

奶香茶香浓郁，嫩滑细腻，满口回味~

双皮奶冻的烹饪技巧

这个不是传统双皮奶做法，喜欢就做不喜欢划走，不要抬杠!!!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12 · 广东省

©本菜谱的做法由达人兔编写，未经授权不得转载

达人兔

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