夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃

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嫩滑细腻,入口即化~冰凉清爽很适合夏天! 孕妇不可食用蝶豆花!!! 配方用到的是【达人兔双皮奶粉】,做出来的成品奶香浓郁 入口即化~~ 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#

星空双皮奶的用料

开水 800+400ml 白糖 20~50g
达人兔双皮奶粉 100g 达人兔白凉粉 40g
蝶豆花 5朵 柠檬汁/金桔汁 几滴

星空双皮奶的做法

夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解1

步骤1

开水800ml + 白糖30g + 达人兔双皮奶粉100g,一起倒进锅里
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解2

步骤2

小火煮,边煮边搅拌1-2分钟,搅拌到充分融合
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解3

步骤3

倒进碗里,这里200毫升容量的碗做了8碗,常温或冷藏放一旁凝固(常温要放1小时以上)
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解4

步骤4

开水400ml + 白糖10g + 蝶豆花5朵,一起倒进锅里,搅拌出蓝色,把花捞出
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解5

步骤5

加入 达人兔白凉粉40g,搅拌均匀 煮到沸腾
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解6

步骤6

分成两份倒进碗里,其中一份挤入半个金桔汁,搅开会变成紫色
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解7

步骤7

常温放半小时左右凝固,切成小块
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解8

步骤8

把星空果冻放在凝固的双皮奶上
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解9

步骤9

晶莹梦幻,清爽治愈
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃的做法图解10

步骤10

嫩滑细腻,入口即化~ 夏天吃真的太满足了

星空双皮奶的烹饪技巧

用自己喜欢的碗装,越大碗凝固时间越长; 这个不是传统双皮奶做法,喜欢就做不喜欢划走,不要抬杠!!!孕妇和宫寒的姐妹不可食用蝶豆花!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-07 · 广东省

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