凉拌豆皮

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炎炎夏日不想动，来一点清爽又好吃的凉拌豆皮开启美好一餐！鲜香味美，口感清爽，轻松吃出健康来！ 1.豆皮一定要焯水，这样才能最大程度去掉豆腥味！ 2.爱吃辣的可以加一些辣椒油，搭配味达美初榨原酿生抽和味达美清香米醋，是拌各种凉菜的百搭料汁！
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凉拌豆皮的用料

豆皮 2张 香菜 1颗
胡萝卜 1段 黄瓜 半根
味达美初榨原酿生抽 2勺 味达美清香米醋 1勺
盐 1小勺 芝麻油 适量

凉拌豆皮的做法

凉拌豆皮的做法图解1

步骤1

将所需的食材提前准备好。
凉拌豆皮的做法图解2

步骤2

黄瓜、胡萝卜、豆皮都分别切成细丝备用。香菜切碎备用。
凉拌豆皮的做法图解3

步骤3

将焯好水的胡萝卜和豆皮放入碗中，加入香菜和黄瓜丝，再加入1小勺盐。
凉拌豆皮的做法图解4

步骤4

然后加入2勺味达美初榨原酿生抽。
凉拌豆皮的做法图解5

步骤5

再加入1勺味达美清香米醋，最后淋上适量的芝麻油或者是花椒油。
凉拌豆皮的做法图解6

步骤6

拌匀即可食用啦！

凉拌豆皮的烹饪技巧

炎炎夏日不想动，来一点清爽又好吃的凉拌豆皮开启美好一餐！鲜香味美，口感清爽，轻松吃出健康来！ 1.豆皮一定要焯水，这样才能最大程度去掉豆腥味！ 2.爱吃辣的可以加一些辣椒油，搭配味达美初榨原酿生抽和味达美清香米醋，是拌各种凉菜的百搭料汁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-12 · 北京市

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