驴打滚

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肉滚子就是你

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驴打滚的用料

糯米粉 150克	熟黄豆粉适量
豆沙馅约200克

步骤1

1.石磨糯米粉150克，加入20克白糖，150克温水，搅拌均匀，像酸奶状 2.不锈钢盆里抹点油，倒入面糊，震几下，上面盖个盘子，水开大火20分钟 3.糯米粉晾凉后，手抹点油，揉光滑，案板铺上点熟的黄豆粉，把面团擀成长方形薄片，抹豆沙馅卷起来，用绳勒断，上面撒些熟黄豆面即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13 · 北京

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