生菜洋葱拌鸡蛋

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生菜，相信很多家人们很爱吃！是一种健康的蔬菜！清爽清甜！中国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。生菜富含丰富的营养维生素！生菜洋葱拌鸡蛋， 低脂低卡。
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生菜洋葱拌鸡蛋的用料

生菜 1棵 小米辣 2个
鸡蛋 3个 洋葱丝 适量
葱姜蒜 适量 香醋 1勺
老抽 半勺 生抽 生勺
味达美秘制鲜蚝油 1勺 白糖 1勺

生菜洋葱拌鸡蛋的做法

#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解1

步骤1

生菜掰开，洗干净撕成小片。
#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解2

步骤2

洋葱洗干净切片备用。
#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱姜蒜小米辣洗干净切碎待用。
#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解4

步骤4

找一个小碗，放入香菜1勺，老抽半勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，放入葱姜蒜小米辣一起拌成凉拌汁。
#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋3个，打散成鸡蛋液。
#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅里放入适量油，放入调好的鸡蛋液，不要翻动，待凝固成鸡蛋块。
#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解7

步骤7

将凝固的鸡蛋块拆散。
#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解8

步骤8

将准备好的生菜，洋葱和鸡蛋块混合，倒入凉拌汁拌匀。
#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解9

步骤9

装盘即可。
#名厨汁味正当夏#生菜洋葱拌鸡蛋的做法图解10

步骤10

营养又健康的减脂餐。

生菜洋葱拌鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-13

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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