自制港式奶茶

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如如如真
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自制港式奶茶的用料

锡兰红茶茶粉 1袋 黑白淡奶 适量
白砂糖或冰糖 适量 开水 适量

自制港式奶茶的做法

步骤1

熬焦糖。锅中加入少量开水，放入白糖，小火熬制冒大泡，迅速转大火烧5秒左右关火。

步骤2

熬茶。焦糖锅里加入水，用茶袋包住茶粉，置入，煮5分钟左右，关火，捞出茶包。

步骤3

去涩味。找另一个容器，来回倒茶水，让茶水和空气充分接触去除涩味。

步骤4

往茶水中加入淡奶或奶粉，搅拌均匀。

自制港式奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-14 · 北京

©本菜谱的做法由 如如如真 编写，未经授权不得转载
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