玫瑰蜜桃双拼冰粉

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对于吃货来说，晶莹剔透的冰粉，入口冰凉爽滑，如果冻般Q弹，一碗下肚便能赶走所有的燥与热，很难让人不爱。 今天就给大家推荐一道不一样的冰粉——玫瑰蜜桃双拼冰粉，椰乳玫瑰冰粉+蜜桃冰粉，乳白色加粉色双重色彩，一见倾心。 搭配上荔枝、青提和小圆子，一勺下去，多种口味在口中交织，奏响美味的交响曲。用茉莉花茶打底，果香与茶香碰撞，唇齿生香。
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玫瑰蜜桃双拼冰粉的用料

玫瑰冰粉 椰乳 400ml
百钻白凉粉 25g 玫瑰干花 3朵
蜜桃冰粉 水蜜桃 1个
百钻白凉粉 30g 百钻细砂糖 25g
清水 200ml 茉莉花茶 300ml
青提 适量 荔枝 适量
小圆子 适量 薄荷 适量

玫瑰蜜桃双拼冰粉的做法

玫瑰蜜桃双拼冰粉的做法图解1

步骤1

制作玫瑰冰粉，椰乳煮沸，加25g白凉粉和3朵玫瑰干花拌匀，放入容器冷却至凝固。
玫瑰蜜桃双拼冰粉的做法图解2

步骤2

制作蜜桃冰粉，水蜜桃洗净削皮，水蜜桃皮加200g清水和25g细砂糖煮至粉粉的颜色关火。
玫瑰蜜桃双拼冰粉的做法图解3

步骤3

把桃子皮捞出，加30g白凉粉，搅拌均匀，放入容器冷却至凝固。
玫瑰蜜桃双拼冰粉的做法图解4

步骤4

把玫瑰冰粉和蜜桃冰粉分别切成小块，倒入容器中。
玫瑰蜜桃双拼冰粉的做法图解5

步骤5

加青提，荔枝和煮好的小圆子。
玫瑰蜜桃双拼冰粉的做法图解6

步骤6

倒入茉莉花茶茶底，放上薄荷装饰即可。

玫瑰蜜桃双拼冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-16 · 湖北

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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