金针菇拌鸡丝

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七夕节马上来临，快为你爱的人做几道美食来犒劳一下辛苦的他们吧！
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金针菇拌鸡丝的用料

金针菇 1包 即食鸡胸肉 100克左右
洋葱 半个 香菜 两根
蒜蓉 一勺 小米辣 2个
生抽 2勺 盐 少许
糖 半勺 鸡精 半勺
陈醋 一勺 金龙鱼食用调和油 酌量
香油 少量

金针菇拌鸡丝的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#金针菇拌鸡丝的做法图解1

步骤1

1.金针菇洗净焯水，洋葱切丝，香菜切小段；鸡胸肉切小块放料酒焯水（煮10–15分钟）
#为爱下厨 七夕橄浪漫#金针菇拌鸡丝的做法图解2

步骤2

2.调料汁：小碗中放蒜末小米辣，泼热油，再加入少许盐，鸡精，白糖，两勺生抽，一勺陈醋，少许香油即可
#为爱下厨 七夕橄浪漫#金针菇拌鸡丝的做法图解3

步骤3

3.把焯过水的金针菇挤干水分和鸡丝一起放入小盆中倒入调好的料汁再加入香菜，将料汁充分搅拌均匀，腌制两分钟即可食用。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#金针菇拌鸡丝的做法图解4

步骤4

4.成品图。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#金针菇拌鸡丝的做法图解5

步骤5

金龙鱼食用植物调和油精选特级初榨橄榄油，更适合中式烹饪，汲取稻米精华营养价值丰富，凉拌炒菜煮汤都合适。

金针菇拌鸡丝的烹饪技巧

鸡胸肉切小块煮的时间会短一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 海那边的椰子🥥 编写，未经授权不得转载
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