哇!没有空壳的捞汁花甲杯。

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夏日标配捞汁小海鲜,好吃的关键取决于捞汁的选择。今天的捞汁花甲,用的珍选海鲜捞汁,不用自己调配,不用担心比例不当,几分钟搞定一道氛围菜。清爽解腻,鲜香开胃,酸甜咸鲜,一口惊艳。自己做,想吃多少吃多少!
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捞汁花甲杯的用料

珍选捞汁 300毫升 花甲 900克
料酒 1勺 2根
3片 3瓣
小米辣 2个 香菜 2棵
辣椒面 1.5勺 白芝麻 2勺

捞汁花甲杯的做法

#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解1

步骤1

花甲加入盐静置2小时彻底吐沙
#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解2

步骤2

吐沙的空当,准备好小米辣,蒜末,白芝麻,辣椒面。 珍选海鲜捞汁提前放入冰箱冷藏。
#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解3

步骤3

花甲凉水下锅,加入葱姜料酒,煮至开口捞出。
#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解4

步骤4

捞出反复冲洗干净,掰掉没肉的一半壳,沥干水分。
#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解5

步骤5

备好的配料淋上热油爆香。
#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解6

步骤6

倒入冰镇过的海鲜捞汁,搅拌均匀,灵魂料汁完成! 珍选海鲜捞汁,夏日必备,你绝对值得拥有。
#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解7

步骤7

花甲装杯,装盘,浇汁。
#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解8

步骤8

最后放入香菜,拌匀,使每只花甲都裹满料汁。
#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解9

步骤9

鲜美爽口,色香味俱全!吹着空调,再配个小酒,这不氛围感就来了?
#夏日餐桌降温企划#哇!没有空壳的捞汁花甲杯。的做法图解10

步骤10

没有空壳,吃起来超满足,赶快跟做起来!

捞汁花甲杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-17 · 河南省

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