今日份简单甜品，红豆马蹄爆爆珠双皮奶，香滑细腻

今日份简单甜品，红豆马蹄爆爆珠双皮奶，香滑细腻

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达人兔
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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔双皮奶粉】，做出来的成品奶香浓郁 入口即化~~ 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

红豆马蹄爆爆珠双皮奶的用料

纯牛奶 800ml 白糖 20-40g
达人兔双皮奶粉 100g. 红豆爆爆珠 100g
马蹄爆爆珠 100g 薄荷叶 可省略

红豆马蹄爆爆珠双皮奶的做法

今日份简单甜品，红豆马蹄爆爆珠双皮奶，香滑细腻的做法图解1

步骤1

煮沸的纯牛奶800ML + 白糖20G + 达人兔双皮奶粉100G，一起倒进锅里
今日份简单甜品，红豆马蹄爆爆珠双皮奶，香滑细腻的做法图解2

步骤2

小火煮，边煮边搅拌1-2分钟，搅拌到充分融合
今日份简单甜品，红豆马蹄爆爆珠双皮奶，香滑细腻的做法图解3

步骤3

倒进碗里，这里250毫升容量的碗做了4碗，常温或冷藏放凉凝固（常温要放1小时以上） 用自己喜欢的碗装，越大碗凝固时间越长！
今日份简单甜品，红豆马蹄爆爆珠双皮奶，香滑细腻的做法图解4

步骤4

凝固后放上两种爆爆珠，网上都有卖，也可以尝试搭配其它奶茶小料（椰果、寒天晶球等）
今日份简单甜品，红豆马蹄爆爆珠双皮奶，香滑细腻的做法图解5

步骤5

点缀上薄荷叶，颜值更清新
今日份简单甜品，红豆马蹄爆爆珠双皮奶，香滑细腻的做法图解6

步骤6

简单好吃有手就会
今日份简单甜品，红豆马蹄爆爆珠双皮奶，香滑细腻的做法图解7

步骤7

一口下去两种珠珠在嘴里爆开，嫩滑细腻的双皮奶包裹着爽脆马蹄和绵密红豆，口感层次丰富，这搭配真的很绝！

红豆马蹄爆爆珠双皮奶的烹饪技巧

这个不是传统双皮奶做法，喜欢就做不喜欢划走，不要抬杠!!!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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