莲藕虾滑煲

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莲藕虾滑煲的用料

虾滑 1袋 盐 适量
葱花 适量 莲藕 1节
洋葱 半个 大蒜 2头
生姜 1块 芹菜或其他 适量
耗油、鱼豉油、鲍汁 适量

莲藕虾滑煲的做法

莲藕虾滑煲的做法图解1

步骤1

准备食材
莲藕虾滑煲的做法图解2

步骤2

准备调料
莲藕虾滑煲的做法图解3

步骤3

准备辅料
莲藕虾滑煲的做法图解4

步骤4

莲藕切成藕夹，薄款，别切断，抄下水，用冷水拔一下
莲藕虾滑煲的做法图解5

步骤5

虾滑填充
莲藕虾滑煲的做法图解6

步骤6

砂锅放底油煸炒辅料
莲藕虾滑煲的做法图解7

步骤7

莲藕虾滑依次排开
莲藕虾滑煲的做法图解8

步骤8

导入调料，加少许盐，调料够咸，盐少加，盖上盖子闷8分钟，别放水。辅料出来的汤汁足够了。火不要太大。
莲藕虾滑煲的做法图解9

步骤9

开盖收汁撒入葱花即可。

莲藕虾滑煲的烹饪技巧

千万别放水，不然变成炖菜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-20 · 天津市

©本菜谱的做法由 ray122 编写，未经授权不得转载
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