比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅

精品 独家
9.9万 浏览 3217 收藏
收藏
北纬yhz
北纬yhz 北纬yhz
＋ 关注


七夕到了，送点什么礼物给你心爱的那个她或“他”呢？当然是做道“比翼双飞”的来代表你的心意了。 这道“比翼双飞”制作简单，把鸡翅腌制后用金龙鱼特级初榨橄榄调和油煎至两面金黄就可以，成品外皮酥脆，肉质鲜嫩，趁着佳节动手做起来，和你心爱的人一起度过这美好的节日吧！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

脆皮椒盐鸡翅的用料

金龙鱼特级初榨橄榄调和油 适量 鸡翅中 8个
生抽 2勺 料酒 1勺
耗油 半勺 椒盐粉 适量
小葱 1根 姜 2片
鸡蛋（脆皮） 1个 玉米淀粉（脆皮） 4勺

脆皮椒盐鸡翅的做法

比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法图解1

步骤1

先准备鸡翅中，把翅中清洗干净，控干水分
比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法图解2

步骤2

倒入生抽、老抽、料酒、耗油、椒盐粉
比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法图解3

步骤3

加入葱段和姜片（可以把鸡翅两面各划两刀）
比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法图解4

步骤4

拌匀腌制30分钟，有时间可以腌制1小时，成品更加入味
比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法图解5

步骤5

去掉葱段、姜片和腌制酱汁，磕入鸡蛋，加入面粉拌匀
比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法图解6

步骤6

锅烧热，倒入金龙鱼特级初榨橄榄调和油，油的份量比平常炒菜稍微多一些
比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法图解7

步骤7

油热后放入鸡翅，先不着急翻面
比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法图解8

步骤8

等煎至我面金黄时按照下锅的顺序翻面，继续煎至金黄就可以了
比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法图解9

步骤9

外皮酥脆，肉质鲜嫩，七夕到了，抽个时间做道“比翼双飞”和你心爱的她“他”一起过七夕吧！

脆皮椒盐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-20 · 山东

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

脆皮椒盐鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活