青椒炒肉

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青椒炒肉的用料

猪肉 350克 青椒 2个
洋葱 0.2个 生抽 1勺
蚝油 1勺 香芹 1棵
蒜头 1瓣

青椒炒肉的做法

青椒炒肉的做法图解1

步骤1

准备好食材，猪肉是梅花肉。前天煲汤时特意留出来的
青椒炒肉的做法图解2

步骤2

锅烧热，下油，放肉
青椒炒肉的做法图解3

步骤3

放点耗油，酱油，盐做底味。中小火炒好捞起
青椒炒肉的做法图解4

步骤4

大火下油，放蒜头。至金黄色
青椒炒肉的做法图解5

步骤5

下青椒洋葱炒出味，呛鼻就知道出味了。大概30秒-1分钟那样
青椒炒肉的做法图解6

步骤6

下香芹继续翻炒30秒左右，再放点盐，耗油，生抽
青椒炒肉的做法图解7

步骤7

下肉一起翻炒，觉得有点粘锅稍微放点清水。继续炒个1分钟左右就可以上锅了

青椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 安逸的猪、 编写，未经授权不得转载
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