红茶布丁

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出门回来取回快递，拿到炼乳赶紧准备写菜谱，孩子喜欢吃布丁，就做个红茶布丁吧！
参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

布丁的用料

牛奶 90克 淡奶油 108克
红茶包 1包 炼乳 18克
蛋黄 3个

布丁的做法

#在夏日饮饮作乐#红茶布丁的做法图解1

步骤1

红茶一包加牛奶煮开后关火闷5分钟放凉备用
#在夏日饮饮作乐#红茶布丁的做法图解2

步骤2

蛋黄+淡奶油+炼乳搅拌均匀
#在夏日饮饮作乐#红茶布丁的做法图解3

步骤3

过滤出茶叶渣把奶茶加到混合液中拌匀
#在夏日饮饮作乐#红茶布丁的做法图解4

步骤4

过筛两次倒入烤碗或模具中
#在夏日饮饮作乐#红茶布丁的做法图解5

步骤5

180度烤20分钟后取出撒白砂糖，继续烤10分钟
#在夏日饮饮作乐#红茶布丁的做法图解6

步骤6

表面呈现焦糖色，出炉很热，放凉再吃哦。

布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-21

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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