七巧果

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喜洋洋717
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七夕节传统习俗吃巧果，我们胶东地区七夕都要烙七巧果，小时候七夕节，把烙好的巧果用红线串起来，给孩子挂在脖子上，寓意孩子心灵手巧，聪明伶俐。
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七巧果的用料

福临门河套平原高级麦芯小麦粉 500克 鸡蛋 2个
福临门家香味老家土榨菜籽油 50克 白糖 70克
酵母粉 5克 牛奶 110克

七巧果的做法

七巧果的做法图解1

步骤1

备好食材。
七巧果的做法图解2

步骤2

面粉中打入两个鸡蛋，糖，牛奶，酵母粉，福临门家香味老家土榨菜籽油。
七巧果的做法图解3

步骤3

搅成面絮，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发两倍大。
七巧果的做法图解4

步骤4

发酵好的面团搓成长条，切成小剂子。
七巧果的做法图解5

步骤5

将小剂子放入模具按压平整。
七巧果的做法图解6

步骤6

倒扣脱模，巧果生胚就做好了。
七巧果的做法图解7

步骤7

放入电饼铛，花纹面朝下。
七巧果的做法图解8

步骤8

烙至两面金黄，就熟了。
七巧果的做法图解9

步骤9

好看又好吃。

七巧果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-22 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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