番茄鸡蛋菠菜面

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天气热很容易影响食欲，特别害怕吃热的烫的食物，这个时候最想念的凉面。做法超级简单，既饱腹又不用担心满头大汗。番茄鸡蛋菠菜面，做法简单营养不打折扣.
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番茄鸡蛋菠菜面的用料

菠菜挂面 200克 番茄 半个
鸡蛋 2个 珍选捞汁（原味） 适量
莴苣 1段 番茄 1个
矿泉水 适量 白芝麻 1茶匙

番茄鸡蛋菠菜面的做法

#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散在碗里，调成鸡蛋液备用。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解3

步骤3

平底锅刷一层油，放入调好的鸡蛋液，摊一张鸡蛋饼。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解4

步骤4

将鸡蛋饼取出来，切成丝备用。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解5

步骤5

莴苣去外面的硬皮，洗干净切丝备用。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解6

步骤6

番茄洗干净切片备用。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解7

步骤7

盘子里倒入珍选捞汁适量。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解8

步骤8

加入适量矿泉水调开。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解9

步骤9

锅里烧开水，放入菠菜挂面煮熟。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解10

步骤10

捞出过凉水。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解11

步骤11

沥干水份。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解12

步骤12

放入珍选捞汁碗里。
#夏日餐桌降温企划#番茄鸡蛋菠菜面的做法图解13

步骤13

最后用切好的番茄围边，中间放入莴苣丝和鸡蛋丝。撒上香芝麻。

番茄鸡蛋菠菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-22 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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