松软巧克力炼乳面包

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松软巧克力炼乳面包的用料

高粉 280克 牛奶 125毫升
巧克力炼乳 30克 黄油 20克
砂糖 20克 盐 3g
酵母 3g 奶粉 25克
鸡蛋 1个（约55克） 内馅 巧克力 适量

松软巧克力炼乳面包的做法

#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解1

步骤1

将前面面团材料，除黄油外，放入揉面机内，先放液体，后放固体的。巧克力炼乳挤到里面。
#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解2

步骤2

将固体材料称好，盐和酵母分开放。
#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解3

步骤3

先揉面十分钟，成团，出粗膜后，停15分钟。
#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解4

步骤4

放入软化的黄油，继续揉面程序45分钟
#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团后，分成25个小面团。
#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解6

步骤6

每个小面团按压一下，中间挤上点巧克力炼乳，封口，轻轻团一下，放入纸托内。每五个成一组。
#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解7

步骤7

将面团像花瓣一样分开放好，中间空出来。
#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解8

步骤8

发酵1小时左右，并筛少量面粉，也可以用花样纸挡住，成的花型更漂亮。上下管180度，预热后放入烤箱烤20分钟。
#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解9

步骤9

出炉
#在夏日饮饮作乐#松软巧克力炼乳面包的做法图解10

步骤10

来个特写，又香又软，咬下去中间会有巧克力流出来哦

松软巧克力炼乳面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 馨馨的烘焙 编写，未经授权不得转载
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