盐焗鸡

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盐焗鸡的用料

新鲜鸡 半只 盐焗鸡粉 1包
玉米油 1勺 洋葱 半个
生姜 三片

盐焗鸡的做法

#巨下饭的家常菜#盐焗鸡的做法图解1

步骤1

开水烫鸡皮，鸡皮收缩变色
#巨下饭的家常菜#盐焗鸡的做法图解2

步骤2

加盐焗粉、油，给鸡上色
#巨下饭的家常菜#盐焗鸡的做法图解3

步骤3

腌制30分钟
#巨下饭的家常菜#盐焗鸡的做法图解4

步骤4

加洋葱、水防粘，姜片去味
#巨下饭的家常菜#盐焗鸡的做法图解5

步骤5

焖煮12分钟
#巨下饭的家常菜#盐焗鸡的做法图解6

步骤6

出锅摆盘

盐焗鸡的烹饪技巧

盐焗粉可按口味加量，但是过多太咸。少量盐焗粉可做成微咸白斩鸡，蘸葱油佐味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-23 · 广东省

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