铁棍山药炒莴笋

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山药和莴笋都含有蛋白质、脂肪、多种必需氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、糖类、钙、铁、钾、镁等丰富的营养成分，日常适量食用对机体健康有益处。山药还具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效。
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铁棍山药炒莴笋的用料

铁棍山药 半根 莴笋 半根
肉沫 50克 太太乐鲜鸡汁 5克
盐 3克 色拉油 8克
大蒜 2瓣

铁棍山药炒莴笋的做法

#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解2

步骤2

食材准备
#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解3

步骤3

烧适量开水，放入铁棍山药和莴笋片，焯水一分钟后捞出
#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解4

步骤4

热锅，放入一勺色拉油，油热，放入大蒜片
#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解5

步骤5

放入肉馅，快速煸炒均匀。肉馅是我提前腌制好的
#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解6

步骤6

放一点葱姜料酒，快速煸炒均匀，放入莴笋铁棍山药，快速煸炒
#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解7

步骤7

我用太太乐鲜鸡汁提鲜
#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解8

步骤8

放入适量太太乐鲜鸡汁，快速煸炒
#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解9

步骤9

尝尝味道根据自己口味放盐。煸炒均匀后出锅。
#测测你的夏日美食需求#铁棍山药炒莴笋的做法图解10

步骤10

出锅啦！

铁棍山药炒莴笋的烹饪技巧

太太乐鲜鸡汁有咸味，所以盐最后放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-24

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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