浪漫的不是花是蚝油茄子

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和舒服的人在一起就是养生，和聪明的人在一起就是养脑，和有趣的人在一起就是养心，和谁在一起舒服就和谁在一起，累了就躲远点，取悦别人，远不如修行自己。
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

不是花是蚝油茄子的用料

茄子 3个 榨菜籽油 适量
蒜 10瓣 酱油 1大勺
太太乐减盐蚝油 2勺 白糖 1小勺
淀粉 多多的 水淀粉 4勺
萝卜卜 半根

不是花是蚝油茄子的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解1

步骤1

茄子、葫芦卜去皮切小块。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解2

步骤2

茄子喷水。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解3

步骤3

滚淀粉，喷水再次滚淀粉。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解4

步骤4

锅里放油，油热炸茄子、胡萝卜。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解5

步骤5

炸两遍更脆。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解6

步骤6

炸完了，控油备用。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解7

步骤7

蒜蓉
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解8

步骤8

放入蚝油。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解9

步骤9

放酱油、白糖、水淀粉搅拌均匀。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解10

步骤10

锅里留点油放入料汁。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解11

步骤11

熬制浓稠。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解12

步骤12

放入炸好的茄子翻炒均匀。
#浪漫七夕 共度“食”光#浪漫的不是花是蚝油茄子的做法图解13

步骤13

完成✅

不是花是蚝油茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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