🔥泰式薄荷脆皮鸡❗️酸辣开胃，酥脆爆汁

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我是安妮
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夏天一定要来试试！外表酥脆，肉汁四溢，酸辣微甜还带着薄荷的清爽口味！ 相信我，放心冲就是啦！
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泰式薄荷脆皮鸡的用料

鸡腿 1只 大蒜 3瓣
洋葱 半个 薄荷叶 20克
料酒 一小勺 盐 适量
黑胡椒粉 少许 淀粉 一盘
食用油 适量 泰式酸辣汁 3大勺
生抽 1勺

泰式薄荷脆皮鸡的做法

🔥泰式薄荷脆皮鸡❗️酸辣开胃，酥脆爆汁的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，切成两块
🔥泰式薄荷脆皮鸡❗️酸辣开胃，酥脆爆汁的做法图解2

步骤2

加入蒜末、洋葱、薄荷叶、盐、料酒和黑胡椒粉进行腌制
🔥泰式薄荷脆皮鸡❗️酸辣开胃，酥脆爆汁的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡腿肉两面沾上干淀粉
🔥泰式薄荷脆皮鸡❗️酸辣开胃，酥脆爆汁的做法图解4

步骤4

抖去表面多余的淀粉，两面煎制金黄
🔥泰式薄荷脆皮鸡❗️酸辣开胃，酥脆爆汁的做法图解5

步骤5

鸡腿肉切块放到米饭上
🔥泰式薄荷脆皮鸡❗️酸辣开胃，酥脆爆汁的做法图解6

步骤6

用泰式酸辣汁、薄荷碎、大蒜末、生抽调成酱汁
🔥泰式薄荷脆皮鸡❗️酸辣开胃，酥脆爆汁的做法图解7

步骤7

调好的酱汁浇到鸡腿肉上，美美开吃！

泰式薄荷脆皮鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-24 · 重庆

©本菜谱的做法由 我是安妮 编写，未经授权不得转载
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