西红柿香菇风味凉拌面

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处暑属于夏秋之交，但在我们这里天气还是很热的，天气热就想吃点凉面或是凉拌面，在外面吃非常担忧外边的食材不健康，就喜欢在家做，西红柿香菇风味凉拌面，解解夏季的躁热。
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西红柿香菇风味凉拌面的用料

西红柿 半个 卤肉片 3片
香菇面 适量 珍选捞汁（原味） 适量
辣椒红油 少量 芝麻酱 1茶匙
小油菜 1朵

西红柿香菇风味凉拌面的做法

#夏日餐桌降温企划#西红柿香菇风味凉拌面的做法图解1

步骤1

取1个小碗，放入芝麻酱1勺。
#夏日餐桌降温企划#西红柿香菇风味凉拌面的做法图解2

步骤2

缓慢倒入珍选捞汁（原味），将浓稠的芝麻酱调开。
#夏日餐桌降温企划#西红柿香菇风味凉拌面的做法图解3

步骤3

待芝麻酱调开后，加入红油辣椒少量调开。
#夏日餐桌降温企划#西红柿香菇风味凉拌面的做法图解4

步骤4

调好的凉拌汁，酸甜微辣，很开胃。
#夏日餐桌降温企划#西红柿香菇风味凉拌面的做法图解5

步骤5

这道凉拌面的主要食材是珍选捞汁原味和香菇风味挂面。
#夏日餐桌降温企划#西红柿香菇风味凉拌面的做法图解6

步骤6

起锅烧开水，放入适量香菇风味挂面煮熟，家里剩的小油菜也一起煮了。
#夏日餐桌降温企划#西红柿香菇风味凉拌面的做法图解7

步骤7

煮好的面条捞出来过凉水，沥干水份备用。
#夏日餐桌降温企划#西红柿香菇风味凉拌面的做法图解8

步骤8

西红柿洗干净切成片。
#夏日餐桌降温企划#西红柿香菇风味凉拌面的做法图解9

步骤9

最后将面条放在盘子里，摆上西红柿，卤肉片和小油菜，倒上调好的芝麻酱即可。

西红柿香菇风味凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-24 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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