夏日必备凉拌菜，凉拌西红柿苦瓜巨好吃！！

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夏日凉拌菜来啦，你们一定要试试这道菜！！ 西红柿➕苦瓜凉拌真的是巨美味～ 番茄酸甜可口，苦瓜脆爽而且一点都不苦 做法很简单，最主要真的好吃！
参与活动: #轻食快手+太太乐松茸鲜，天然鲜爽无负担下厨#

凉拌西红柿苦瓜巨好吃的用料

番茄 2个 苦瓜 1根
生抽 2勺 醋 1勺
蚝油 1勺

凉拌西红柿苦瓜巨好吃的做法

#夏日鲜味轻享健康#夏日必备凉拌菜，凉拌西红柿苦瓜巨好吃！！的做法图解1

步骤1

清爽可口太开胃了，真的巨好吃～ 第一次做这道凉拌菜味道就惊艳到我了！！
#夏日鲜味轻享健康#夏日必备凉拌菜，凉拌西红柿苦瓜巨好吃！！的做法图解2

步骤2

吃完这盘凉拌菜，一整个爱住！！真是解锁了苦瓜番茄新吃法！！
#夏日鲜味轻享健康#夏日必备凉拌菜，凉拌西红柿苦瓜巨好吃！！的做法图解3

步骤3

❤️做法： 1️⃣碗中调酱汁：蒜末小米辣、芝麻、2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、4勺凉白开水、少许白糖，淋少许香油搅匀
#夏日鲜味轻享健康#夏日必备凉拌菜，凉拌西红柿苦瓜巨好吃！！的做法图解4

步骤4

2️⃣水开加少许油和盐放苦瓜烫熟焯水捞出 3️⃣番茄切块放大盆中，淋酱汁拌匀即可
#夏日鲜味轻享健康#夏日必备凉拌菜，凉拌西红柿苦瓜巨好吃！！的做法图解5

步骤5

口感真的很哇塞！太惊喜了！！比想象中更好吃～

凉拌西红柿苦瓜巨好吃的烹饪技巧

生抽蚝油醋都含有盐，我就没有另外加盐，重口味者按个人口味来哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-17

©本菜谱的做法由 婧妞美食 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 酸 微酸 茄汁味
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