剩米饭也可以做腊味蒸饭

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之前在顺德住的时候真的超幸福!本来就特别喜欢吃粤菜,加上住在粤菜王者的顺德,简直不要太开心每天一睁开眼就是美食,冯不记的面、东城酒楼的早茶、南记的虾赤身、顺德鱼生、东山羊庄的羊肉煲…..想想就流口水
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剩米饭也可以做腊味蒸饭的用料

广式腊肠 2根 腊肉 1小块
剩米饭 1盘 唐油菜 几颗
姜末 少许 香葱 少许
味极鲜酱油 1勺

剩米饭也可以做腊味蒸饭的做法

#测测你的夏日美食需求#剩米饭也可以做腊味蒸饭的做法图解1

步骤1

米饭平铺在盘子上,腊肉和腊肠切薄片铺在米饭上
#测测你的夏日美食需求#剩米饭也可以做腊味蒸饭的做法图解2

步骤2

撒上姜末,淋上酱油,水开上锅中大火蒸10分钟左右
#测测你的夏日美食需求#剩米饭也可以做腊味蒸饭的做法图解3

步骤3

另起锅烧开水烫熟小油菜
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步骤4

蒸好的米饭摆上油菜,撒上葱末即可
#测测你的夏日美食需求#剩米饭也可以做腊味蒸饭的做法图解5

步骤5

我还配了一碗蛋花汤和水果,开饭啦

剩米饭也可以做腊味蒸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-25 · 北京

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