蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝

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小超人77
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炭烤生蚝或许是每个夜市上的网红单品吧！原来自己用烤箱也照样能做出来呀！

蒜蓉生蚝的用料

生蚝 2斤 蒜 3头
生抽 2勺 白糖 半勺
蚝油 1勺 蒜蓉辣酱 2勺
食用油 60克 粉丝 1把

蒜蓉生蚝的做法

蒜蓉生蚝的做法图解1

步骤1

先把蒜剁成碎末，用刀剁的比较好吃。
蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤2

起锅热油，倒出三分之一油放在一半蒜末里，另一半蒜末放进剩下的油中，小火慢烧直到金黄。
蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤3

金蒜银蒜掺一起，然后倒入生抽、蚝油、白糖、蒜蓉辣酱，然后搅拌均匀。
蒜蓉生蚝的做法图解4

步骤4

生蚝撬开。
蒜蓉生蚝的做法图解5

步骤5

烤箱上下管200度，先烤4分钟。
蒜蓉生蚝的做法图解6

步骤6

每个生蚝上放上粉丝，再放上秘制酱料。放入烤箱，上下管200度，再烤4分钟。
蒜蓉生蚝的做法图解7

步骤7

开吃吧！

蒜蓉生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 小超人77 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 烤 咸 海鲜

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