小炒牛肉片

小炒牛肉片

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简单家常菜，方便平时日常下厨做做，小白也能学得会
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

小炒牛肉片的用料

牛肉 200克 洋葱 半个
青椒 1个 红椒 1个
食用油 适量

小炒牛肉片的做法

小炒牛肉片#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解1

步骤1

搭配洋葱和青红椒之后，这道菜既增添了辅助食材，又有颜色搭配，好看又好吃
小炒牛肉片#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解2

步骤2

牛肉也很嫩滑爽口
小炒牛肉片#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解3

步骤3

开始正题，嫌麻烦的哈，就学我买那种冷冻切好的牛肉片，解冻就可以下锅爆；讲究一点的就买正经牛肉块，片好腌好下锅爆。
小炒牛肉片#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解4

步骤4

不管是哪种，都会来到这步，爆一爆，嫩滑又爽口，也可以提前用生粉腌一下，15分钟
小炒牛肉片#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解5

步骤5

爆了牛肉片至七成熟，就是刚刚炒白一点，可以捞起来，待会再下锅就可以和这些蔬菜一起熟，现在先炒炒配菜
小炒牛肉片#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解6

步骤6

配菜炒个几分钟把牛肉片一起放进去，这下大火一分钟就可以起锅了，生抽一勺蚝油一勺，盐放一小勺就行了
小炒牛肉片#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解7

步骤7

撒上葱花完成了
小炒牛肉片#为爱下厨 七夕橄浪漫#的做法图解8

步骤8

配一碗米饭吃得贼香呀

小炒牛肉片的烹饪技巧

简单易学
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-25 · 湖北省

©本菜谱的做法由 辛就美食 编写，未经授权不得转载

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