番茄炒鸡蛋

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给爱的人做一道可口的美食，用简单的食材做出美味的口感
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

番茄炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 番茄 1个
盐 半勺 糖 1勺

番茄炒鸡蛋的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散放碗中，加一勺料酒搅拌均匀备用
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

番茄去皮切块备用
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中烧油，倒入鸡蛋液小火慢煎
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

煎至定型盛出备用
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

留底油炒香葱花，倒入番茄块翻炒
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加半勺盐，一勺清水翻炒至番茄变软
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

番茄变软出沙转小火
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋和一勺白糖翻炒均匀即可
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

成品图
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

成品图
#浪漫七夕 共度“食”光#番茄炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

成品图

番茄炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-27 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载

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