仔姜回锅肉

仔姜回锅肉

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心清似水淡若云
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仔姜回锅肉的用料

五花肉 250克 仔姜 2块
私房豆瓣酱 1勺 植物调料粉 2克
酱油 1勺 线椒 2个

仔姜回锅肉的做法

仔姜回锅肉的做法图解1

步骤1

夏天的仔姜非常的鲜嫩多汁
仔姜回锅肉的做法图解2

步骤2

五花肉煮熟以后切薄片
仔姜回锅肉的做法图解3

步骤3

锅里少许油 倒入五花肉、花椒粒一起煸炒
仔姜回锅肉的做法图解4

步骤4

炒到肉微卷
仔姜回锅肉的做法图解5

步骤5

调入一勺私房豆瓣酱
仔姜回锅肉的做法图解6

步骤6

酱油、炒入味
仔姜回锅肉的做法图解7

步骤7

再放入切好的仔姜片、线椒一起翻炒
仔姜回锅肉的做法图解8

步骤8

调入少许白糖提鲜、多炒一会让仔姜也入味
仔姜回锅肉的做法图解9

步骤9

肥而不腻的回锅肉
仔姜回锅肉的做法图解10

步骤10

夏天的应季炒回锅肉
仔姜回锅肉的做法图解11

步骤11

回锅肉～可以搭配很多食材

仔姜回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-27 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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