腌菜

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上海青三颗，创造的美味。
参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#

腌菜的用料

上海青 三颗 盐 适量
白醋 适量 油 适量
大蒜 适量

腌菜的做法

腌菜的做法图解1

步骤1

上海青洗净，沥干水
腌菜的做法图解2

步骤2

对半切开，菜帮先放入沸水中，再放菜叶，大概10秒左右
腌菜的做法图解3

步骤3

捞出后，放盐，白醋
腌菜的做法图解4

步骤4

把刚才的热水倒进来没过菜
腌菜的做法图解5

步骤5

盖上盖子静置一天
腌菜的做法图解6

步骤6

沥干水，切碎
腌菜的做法图解7

步骤7

不放油，干煸，把水汽炒干后盛出
腌菜的做法图解8

步骤8

放油，放辣椒蒜片炒香后加入腌菜翻炒均匀
腌菜的做法图解9

步骤9

好吃脆爽的小菜就做好了。

腌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-27

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
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