炸鱼块+炖鱼块

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一鱼两吃
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

炸鱼块的用料

草鱼 一条 油 适量
料酒 适量 葱花 适量
魔芋 一块 面粉 三勺
玉米淀粉 一勺 盐 适量
胡椒粉 一小勺 南德粉 一小勺
生抽 一勺

炸鱼块的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#炸鱼块+炖鱼块的做法图解1

步骤1

草鱼一条切块，洗净加入料酒去腥，腌制一会，再用洗水洗净。加入盐、胡椒粉、南德粉、生抽、面粉、玉米淀粉拌匀，腌制十五分钟
#为爱下厨 七夕橄浪漫#炸鱼块+炖鱼块的做法图解2

步骤2

锅中放宽油炸
#为爱下厨 七夕橄浪漫#炸鱼块+炖鱼块的做法图解3

步骤3

炸至表面金黄酥脆。 第一种吃法：炸鱼块。直接吃或是撒上椒盐粉，好吃的停不下来
#为爱下厨 七夕橄浪漫#炸鱼块+炖鱼块的做法图解4

步骤4

第二种吃法：炖鱼块。起锅烧油，放入葱炒香，接着把喜欢吃的配菜加入（我喜欢吃魔芋）、鱼块，加适量调味料和水，炖煮。美味即成

炸鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-28

©本菜谱的做法由 食光的记忆 编写，未经授权不得转载
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