家常牛蹄炖土豆

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家常牛蹄炖土豆的用料

牛蹄子 半个 胡萝卜 2根
土豆 小点的三个 葱，姜 少许
料酒 少许 生抽 老抽 少许
盐 适量 鸡精 适量
八角 1个

家常牛蹄炖土豆的做法

家常牛蹄炖土豆的做法图解1

步骤1

买了半只熟牛蹄有两斤，我只用了一半
家常牛蹄炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆 胡萝卜切好 备用
家常牛蹄炖土豆的做法图解3

步骤3

锅内油热下半个圆葱，两片姜，桂皮 八角炒香
家常牛蹄炖土豆的做法图解4

步骤4

放入熟牛蹄 土豆 胡萝卜，炒一下放料酒，生抽，老抽，盐，耗油
家常牛蹄炖土豆的做法图解5

步骤5

加没过食材的水 煮25分钟
家常牛蹄炖土豆的做法图解6

步骤6

大火收汁汁，出锅

家常牛蹄炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 晓晓  编写，未经授权不得转载
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