焦糖布丁蛋糕

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茶苏苏烘焙日记
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焦糖布丁蛋糕的用料

焦糖液部分： 细砂糖 120g
冷水 40g 热水 60g
布丁液部分： 鸡蛋黄 150g
鸡蛋 90g 细砂糖 30g
炼乳 30g 海盐 1g
牛奶 200g 淡奶油 400g
蛋糕部分： 玉米油 30g
牛奶 60g 鸡蛋 3个
低筋面粉 60g 可可粉 10g
柠檬汁 适量 细砂糖 30g

焦糖布丁蛋糕的做法

焦糖布丁蛋糕的做法图解1

步骤1

焦糖布丁蛋糕的做法图解2

步骤2

焦糖布丁蛋糕的做法图解3

步骤3

焦糖布丁蛋糕的做法图解4

步骤4

焦糖布丁蛋糕的做法图解5

步骤5

焦糖布丁蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-31

©本菜谱的做法由 茶苏苏烘焙日记 编写，未经授权不得转载

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